28 heures de formation, soit 156 vidéos pour apprendre et comprendre :
- Les 11 crèmes indispensables
- Tout sur la pâte à choux
- Maîtriser l'art des glaçages
- Les 11 pâtes indispensables
- Les 15 biscuits ultimes
- Maîtriser l'art des des macarons
- Maîtriser l'art des viennoiseries
- Maîtriser l'art du chocolat
- Module Créativité
- Le guide des Associations de Saveurs OFFERT