⌛️ Atelier Virtuel accessible à vie

🎬 +10h de formation vidéo

📚 13 ebooks matériel

📚 13 ebooks recette

Mois 1 :

Tarte Choco-Tonka

Les 3 méthodes de fonçage

Mois 2 :

Tartelettes Dulcey-pécan

Pâte sucrée par sablage ou crémage ?

Mois 3 :

Flan

Tout savoir sur le flan

Mois 4 :

Tartelettes Citrus

La pâte sucrée sans gluten

Mois 5 :

Tartelettes Soleil Noir

1001 pâtes sucrées

Mois 6 :

Tartelettes Miss Pistache

Les formes de tartelettes

Mois 7 :

Tarte Latte Macchiato

Le matériel indispensable

Mois 8 :

Tartelettes Choco-Caramel

L'imperméabilisation des tartes

Mois 9 :

Tarte Rosée-Noire

1001 crèmes d'amande

Mois 10 :

Tartelettes Abricot-Amande

1001 ganaches montées

Mois 11 :

Tartelettes Miss-Vanille

Les dorures

Mois 12 :

Tartelettes Chocolat-Passion

1001 gelées

Mois 13 :

Tarte St Honoré Exotique